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El pan francés ligero y dulce se llama **brioche**. Es un pan de origen francés que se caracteriza por su textura suave y esponjosa y su sabor dulce.
Para hacer brioche necesitarás ingredientes como harina, levadura, huevos, azúcar y mantequilla. La masa se mezcla y se amasa hasta que esté suave y elástica. Luego se deja reposar para que la levadura haga su trabajo y la masa crezca.
El brioche es un pan muy versátil que se puede comer solo o con mermelada o mantequilla. También se puede utilizar para hacer postres como el famoso **pain perdu** o tostadas francesas.
Espero que esta información te haya sido útil.
La respuesta para la pista Tipo de pan francés ligero y dulce es **Brioche**. El brioche es un pan dulce de origen francés que se caracteriza por su textura suave y esponjosa. Es un pan que se elabora con una gran cantidad de mantequilla y huevos, lo que le da su sabor y textura distintivos.
